معامل الجلاسيمي في الطعام
مدونة

المعامل الجلاسيمي: تعريفه وتأثيره على الصحة والأغذية الغنية به

تعريف المعامل الجلاسيمي المعامل الجلاسيمي (Glycemic Index) هو مقياس يستخدم لتحديد مدى سرعة رفع مستويات السكر في الدم بعد تناول